Bereidingswijze
Klop het suiker en de boter goed zodat het wit ziet...ik werk zelf met vloeibare boter van Blueband dat werk goed en mengt beter...
Daarna een voor een de eieren er bij mixen.... Goed mixen....met de mixer op volle vermogen....En dan de bloem en de speculaas/koekkruiden met een lepel of spatel voorzichtig er doorheen mengen niet te lang roeren...en dan de pepernoten er door mengen....ook niet te lang....In de ingevette cakeblik en dan in de oven....ongeveer 60 a 70 minuten....ligt aan je oven....
En dan lekker smullen....mjammie....mjammie....
Daarna een voor een de eieren er bij mixen.... Goed mixen....met de mixer op volle vermogen....En dan de bloem en de speculaas/koekkruiden met een lepel of spatel voorzichtig er doorheen mengen niet te lang roeren...en dan de pepernoten er door mengen....ook niet te lang....In de ingevette cakeblik en dan in de oven....ongeveer 60 a 70 minuten....ligt aan je oven....
En dan lekker smullen....mjammie....mjammie....
Vertel iets leuks over dit recept
Heerlijk en leuk voor Sinterklaas avond...
Dit is mijn eigen fabrikaat....en erg lekker.... De kids zijn er gek op...
Dit is mijn eigen fabrikaat....en erg lekker.... De kids zijn er gek op...
Ingrediƫnten
* 210 gr boter (het liefst vloeibare Blueband)
* 200 gr suiker
* 4 eieren
* 200 gr cakemeel naar keuze (ik gebruik zelf boerencake)
* speculaas/koekkruiden naar keuze
* pepernoten naar eigen smaak
* 200 gr suiker
* 4 eieren
* 200 gr cakemeel naar keuze (ik gebruik zelf boerencake)
* speculaas/koekkruiden naar keuze
* pepernoten naar eigen smaak
Hulpmiddelen & keukengerei
Cake vorm
Leuke tips
Je kan de cake leuk insmeren met slagroom en beplakken met pepernoten maar zo is hij ook erg lekker.... Als je er een plakje vanaf snijd dan zie je de pepernoten zitten en ze zijn lekker zacht....
Smulse ervan.....
Smulse ervan.....
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Banket
Recept ID
1063212
Homepage ID
97924
Smaak
Z
Teller
13601
Drank
Uit
Bookmarked
50
Aantal reacties
4
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
De oven voorverwarmen op 150 graden en je bakvorm in vetten en eventueel bestrooien met bloem....
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Gelegenheid