komkommer bootjes

1. snij de punten van de komkommer eraf, schil de komkommer met een kaasschaaf.
2. snij de komkommer door midden snij elk stuk in de lengte doormidden.
3. hol elk stuk uit met een lepel besprinkel de bootjes met citroensap strooi een lepel suiker in.
4. snij de appel, de sinaasappel, de sla en selderij in kleine stukjes
5. doe de stukjes in een kom schep de mayonaise er door.
6. vul de bootjes met het mengsel rooster de boterhammen snij er zijlen van, prik de prikkers in het bootje, hang het broodje er aan.