Bereidingswijze
braad de stukjes kip aan in de boter,doe er peper en zout bij,schep de kip uit de pan en bak de blokjes ontbijtspek,de ui en de wortels goudbruin,doe de kip er bij en het laurierblaadje,giet over de kip het bier er bij,dek af en laat de kip ongeveer een uur stoven op een zacht vuurtje,schep de kip en groenten uit de pan en bind de saus met 1 koffielepel bloem los roeren in wat koud water,werk af met veel gehakte peterselie,doe de groenten terug bij de saus en roer alles nog eens goed door,
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Ingrediënten
1 kip,boter,80gr blokjes ontbijtspek,1 ui,1 wortel,1 laurierblaadje,1/2l blond bier,1 koffielepel bloem,peper en zout,peterselie,
Hulpmiddelen & keukengerei
een pan,
Leuke tips
croquetten en fruit,
Bereidingstijd
60-120 min
Keuken
Goedkoop en snel
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1009155
Homepage ID
1004974
Smaak
A
Teller
1380
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
kip in stukken snijden,ui fijn snipperen,wortel in kleine blokjes snijden,peterselie fijn haken,
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid