Kruidenkoekjes
26580
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
1
Internationaal
Tussendoortje
Voor het deeg: 400 gram bloem, 150 gram boter, 4 eetlepels olie, 1/2 glas water.
Voor de vulling: 250 gram spinazie, bosje kervel, 150 gram zuring, 1 takje selderij, paar takjes peterselie, takje bonekruid, basilicum, tijm, 200 gram dobbelsteentjes spek, 5 eetlepels olijfolie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, zout, peper versgemalen en 2 eidooiers.
Voor de vulling: 250 gram spinazie, bosje kervel, 150 gram zuring, 1 takje selderij, paar takjes peterselie, takje bonekruid, basilicum, tijm, 200 gram dobbelsteentjes spek, 5 eetlepels olijfolie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, zout, peper versgemalen en 2 eidooiers.
20-30 min
Hartige koekjes, lekker als tussendoortje
10