2 uien,2teentjes knoflook,3bosuitjes,300gr aardappels,30gr boter,7dl kruidenbouillon,3dl room culinaire,peper en zout,8 eetlepels fijn geknipt bieslook.

1 dl melk - 6 eidooiers - 100 gram suiker - 1 citroen - 5 dl slagroom - 12 zeer rijpe bananen

1 blik ananasstukken op siroop - 1/2 citroen - 150 gram suiker - 4 dl koffiemelk - 2,5 dl slagroom - 4 eidooiers

300 gram aardbeien - 400 gram suiker - 3 dl slagroom

5 eieren - 80 gram suiker - 150 gram chocolade - 1,5 dl slagroom - cacao

2 blokjes kippenbouillon (of zelfgetrokken bouillon),
3 scheuten bamboo (= blikje van 250 gr.),
1/2 prei,
1 stukje winterwortel,
1 uitje,
6 champignons,
1 ei,
100 gr. kipfilet,
kruiden/specerijen.

175 gr boter of margarine
25 gr keuken stroop
125 gr lichte bastard suiker
250 gr havermoutvlokken
50 gr rozijnen
50 gr gemalen kokos

1 kop is 250 ml

Taart:
4 eieren, gescheiden
1.5 kop suiker
1 kop geraspte wortelen
1 kop gehakte walnoten
1.5 kop bloem
1 theelepel bakpoeder
0.25 theelepel nootmuskaat
0.5 theelepel kaneel
1 theelepel vanille
snufje zout
1 kop olie
2.5 eetlepel heet water
0.5 theelepel zuiveringszout

Vulling:
360 gr roomkaas
0.25 kop suiker
0.5 kop frambozen, abrikozen of bosbessenjam

0.5 liter slagroom
2 zakjes klopklop
160 ml melk
200 gr noten naar keuze (walnoten,hazelnoten)
100 gr geraspte chocolade
2 zakken mokka-schuimpjes
Amaretto

*750 gr.gedroogde vijgen*1 fles medium sherry*2 kaneelstokjes*geraspte schil van 1 citroen.