yoghurt milk shake

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 01/21/1999 - 00:00
1297845
0
Niet zelf bedacht
ingrid_g
6
ingrid_g
Dranken
Jus dorange
1
0

Stamppot boerenkool met een feestelijk tintje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 23:17
124749
0
4.00
Niet zelf bedacht
orphan
0
Nederlands
orphan
Hoofdgerecht
1500 gram aardappels; 1 kilo gesneden boerenkool; 3 aardappels; 2 slagers rookworsten; 250 gram dobbelsteentjes spek; zout; boter; melk; nootmuskaat.
30-60 min
Puur Hollands en lekker na een gezonde boswandeling.
6
0

NRC en Wina Born

Ingediend door beheerder op wo, 01/20/1999 - 20:59

Reactie op artikel in NRC 14/01/99 N.a.v. een halve eeuw activiteit als culinair journaliste, wijdde NRC Handelsblad op zaterdag 14 januari jl. een artikel aan Wina Born (78). Nooit vond ik haar publicaties een voorbeeld van goede culinaire journalistiek: te zoetsappig, te gemakkelijk, te positivo. Ach, dat ze een grote culinaire en gastronomische kennis bezit wil ik niet betwijfelen, maar dat kritiekloze positieve geschrijf vind ik zo flauw, zo voorspelbaar met een te hoog reclamegehalte.

Kervelsoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 20:25
124748
7
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
1
Slanke keuken
teddy
Dieetgerecht
1 bakje oesterzwammen 3 kruidenbouillonblokjes 1 zakje verse kervel
20-30 min
Met maar 20 kcal.
26
2

Zalmbrood

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 20:19
124747
6
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
1
Nederlands
teddy
Lunch/Brunch
3 blikjes zalm 3 eieren snee brood melk peper, zout, knoflook
30-60 min
Heerlijk lunchgerecht.
10
1

Zalmsouffle

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 20:15
124746
0
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
0
Nederlands
teddy
Voorgerecht
1 blikje zalm, 30 gr boter, 30 gr bloem, 3 dl visbouillon, 1 theelepel dille, 3 eieren, zout, peper, slagroom
30-60 min
Lekker als lunch en voorafje.
2
0

Daging setan (Duivelse runderlappen)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 20:14
124745
7
4.00
Niet zelf bedacht
pilskepeeters
2
Indonesisch
pilskepeeters
Hoofdgerecht
2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal oelek, 1 eetlepel gemalen mosterdzaad, 1 theelepel suiker, 600 gram doorregen runderlappen, 3 eetlepels sojaolie, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels azijn, zout.
> 120 min
Pittig Indonesisch gekruid rundvlees.
23
2

Boeuf Bourguignon

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 20:02
124744
0
4.00
Niet zelf bedacht
pilskepeeters
0
Frans
pilskepeeters
Hoofdgerecht
500 gram sucadelappen, boter, 100 gram ontbijtspek, 1 ui, zout, peper, 1 eetlepel bloem, een mespunt thijm, 1 laurierblad, 1 takje peterselie, 1 knoflookteen, 1 1/2 dl bouillon (uit een pot,of een 1/2 bouillontablet), 1 1/2 dl droge rode wijn, 100 gram champignons.
> 120 min
11
0

Kastanjeijs

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 19:53
124743
0
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
0
Nederlands
teddy
Nagerecht

1 blikje kastanjepuree - 1/2 liter melk - 4 eidooiers - 200 gram suiker - 1 vanillestokje
30-60 min
Heel apart
3
0

Hazelnotenijs

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 19:49
124742
0
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
0
Nederlands
teddy
Nagerecht
100 gram suiker - 4 eidooiers - 1/2 liter melk - 1 dl slagroom - 1 vanillestokje - 20 suikerklontjes - 200 gram gepelde hazelnoten
30-60 min
Heerlijk eigengemaaktijs
9
0
Abonneer op