Ribbetjes in rum-marinade
1490887
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
0
Belgisch
Hoofdgerecht
2 spareribs
peper en zout
Voor de marinade :
5 el esdoornsiroop
1 tl chilipoeder
1 tl gemberpoeder
1 el worcestersaus
1,5 tl komijnpoeder
1 tl vijfkruidenpoeder
1/2 tl nootmuskaa
1 stengel citroengras
peper en zout
Voor de rumsaus :
4 cm gember
4 knoflook teentjes
25 cl ketchup
50 cl bruine rum
1 el worcestersaus
3 el chardonnay-azijn
1 tl scherpe mosterd
1/2 tl chilivlokken
20 g rietsuiker
peper en zout
Voor de marinade :
5 el esdoornsiroop
1 tl chilipoeder
1 tl gemberpoeder
1 el worcestersaus
1,5 tl komijnpoeder
1 tl vijfkruidenpoeder
1/2 tl nootmuskaa
1 stengel citroengras
peper en zout
Voor de rumsaus :
4 cm gember
4 knoflook teentjes
25 cl ketchup
50 cl bruine rum
1 el worcestersaus
3 el chardonnay-azijn
1 tl scherpe mosterd
1/2 tl chilivlokken
20 g rietsuiker
60-120 min
=18pxVan ribbetjes uit het barbecue-aanbod in de supermarkt maak je met dit recept iets bijzonders! Begin er wel op tijd aan, want het vlees moet 12 uur marineren.
0