Romige kipkerriestoofpot

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/14/2021 - 14:12
1491129
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
jumbosupermarkten
0
Italiaans
Hoofdgerecht
400 g Hollandse roerbakmix
3 tl kerrie
0.5 kippenbouillonblokje
2 suikermais
380 g scharrelkipfilet
300 g volkorenpenne
2 uien
3 el zonnebloemolie
200 g verse roomkaas
Romige kipkerriestoofpot
20-30 min
Wat eten we? Bekijk dit lekkere recept!
5
0

Spaghetti met pompoen en spek

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/14/2021 - 14:07
1491127
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
jumbosupermarkten
0
Italiaans
Hoofdgerecht
800 g pompoenblokjes (2 zakken à 400 g)
1 ui
150 g ontbijtspek
5 el olijfolie
300 g spaghetti
80 g oude kaas (stuk)
1 citroen
2 tenen knoflook
85 g rucola
Spaghetti met pompoen en spek
20-30 min
Op zoek naar een lekker recept? Maak Spaghetti met pompoen en spek. We leggen stap voor stap uit hoe je dit gerecht bereidt.
0
0

Sushirijst met sticky speklapjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/14/2021 - 14:02
1491125
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
jumbosupermarkten
0
Japans
Hoofdgerecht
500 g sushirijst
300 g speklapjes à la minute
4 el ketjap
100 ml rijstazijn
1 tl suiker
150 g juliennewortel
300 g gebroken sperziebonen
300 g sugar snaps
2 el zonnebloemolie
Sushirijst met sticky speklapjes
20-30 min
Niet met rauwe vis, maar met gemarineerde speklapjes.
0
0

Aubergine met gepofte tomaatjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/14/2021 - 13:56
1491123
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
jumbosupermarkten
0
Italiaans
Hoofdgerecht
500 g snacktomaatjes
5 el olijfolie
3 tenen knoflook
1 tl komijnzaad
1 tl gedroogde oregano
2 aubergines
1 ciabatta
300 g yoghurt Griekse stijl 10% vet
10 g basilicum (bakje a 20 g)
Aubergine met gepofte tomaatjes
20-30 min
Proef vandaag een gerecht zonder vis of vlees, maar mét heel veel smaak en kleur.
0
0

Steak tartare met gerookte ei

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/14/2021 - 13:51
1491121
0
Aantal personen
2.00
Zelf bedacht
Tassiesfoodfavorites
0
Wereld
Voorgerecht
300 gram fijn gehakte biefstuk van slagerij Bien Sûr (bij de slager kun je aangeven dat de biefstuk wordt gebruikt om steak tartare van te maken, wellicht dat de slager de biefstuk gelijk fijn wilt hakken)
Handje bieslook fijn gesneden
10 gram sjalot fijn gesneden
2x eigeel van de smoked eggs eieren
10 gram augurk fijn gesneden
10 gram kappertjes
20 gram ketchup
20 gram milde mosterd
9 gram worcestersaus
Steak tartare met gerookte ei
30-60 min
Een klassieke steak tartare met gerookte ei. Het Smoked eggs concept hebben de eigenaren van Smoked eggs vanuit Australië meegenomen naar Europa. Smoked egg is een normaal ei met een unieke smaak. Door een koud rookproces krijgen de eieren een verfijnde rooksmaak en geur, welke helemaal tot zijn recht komt bij deze heerlijke steak tartare. De steak tartare is koolhydraatarm en makkelijk te bereiden en met de unieke gerookte eieren een perfect voorgerecht om te serveren tijdens het kerstdiner.
2
0

Hongaarse paddenstoelensoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/13/2021 - 17:10
1491119
0
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
pwiggers
0
Hongaars
Soep
Sap van 1/2 citroen
2 middelgrote uien, gesnipperd
600 gram kastanjechampignons
4 eetlepels zonnebloemolie
Zout, peper,
2 theelepels paprikapoeder
1 groentebouillontablet of paddenstoelenbouillontablet
250 ml slagroom
Zure room
3 eetlepels gehakte peterselie
Hongaarse paddenstoelensoep
10-20 min
In deze lekkere romige gebonden soep is geen bloem gebruikt, maar de paddenstoelen zelf zorgen voor de binding. De soep bevat maar weinig ingrediënten en is in een mum van tijd klaar. Je kunt de soep al 2 dagen tevoren voorbereiden.
8
0

Kippenlevertjes met peertjes en gekarameliseerd witloof

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/13/2021 - 06:43
1491115
0
Aantal personen
8.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
Borrelhapje
120 g kippenlevers (panklaar)
1 peer
2 witloof stronkjes
1 el sojasaus
1/2 tl honing
1 tl mirin
boter
tijm
peper en zout
Kippenlevertjes met peertjes en gekarameliseerd witloof
20-30 min
=18pxBestel kippenlevertjes bij de poelier of je lokale slager. Vraag panklare exemplaren: dit wil zeggen zonder vliesjes en bloedvaten . 
1
0

Kip-limoenkroketjes met gember

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/13/2021 - 06:38
1491113
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
8.00
Belgisch
Borrelhapje
1 kipfilet (in blokjes)
1 knoflook teentje
3 cm gember (in plakjes)
1 limoen (sap ervan)
15 cl melk
1 ei
25 g bloem
50 g paneermeel
1 el olijfoliel
25 g boter
frituurolie
peper en zout
Kip-limoenkroketjes met gember
30-60 min
Lekkere borrel kroketjes
1
0

Kip met dip

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/13/2021 - 06:33
1491111
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
Borrelhapje
1 kipfilet
1 zakje koekjes (pretzels)
mosterd-honingdressing
Kip met dip
20-30 min
Makkelijk en erg lekker
0
0

Gegratineerde spruitenstamppot met chorizo en lekker knapperig dakje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 12/12/2021 - 18:10
1491109
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
pwiggers
0
0.00
Nederlands
Ovenschotel
250 gram kruimige aardappelen
250 gram knolselderij
350 gram spruitjes
50 gram chorizo in kleine stukjes
1 sjalotje, gepeld en gesnipperd
10 gram ongezouten roomboter
50 ml halfvolle melk
50 gram geraspte jong belegen kaas
50 gram panko (grof Japans paneermeel)
Peper, zout
Nootmuskaat
Maggi-aroma
Gegratineerde spruitenstamppot met chorizo en lekker knapperig dakje
10-20 min
De puree voor de stamppot spruitjes bestaat  uit een deel aardappelen en een deel knolselderij. Dat maakt de stamppot lekker romig. De spruitjes - beetgaar voorgekookt- worden door de puree gemengd, samen met de reepjes chorizo en een gebakken sjalotje. Afgedekt met een mengsel van geraspte kaas en panko (grof paneermeel). Dit moet je proeven !!
4
0