Overheerlijke Griekse salade met linzen
1365290
Aantal personen
2.00
Zelf bedacht
2
Grieks
Salade
1 blikje linzen (bijv. Bonduelle) 425 ml.
1 (gele) paprika
2 stevige tomaten (liefst Roma)
2 lente-uitjes met groen
100 gram Griekse feta
plm. 10 zwarte olijven (liefst de droge met pit)
DRESSING
1 eetlepel witte (wijn)azijn
3 eetlepels olijfolie
versgemalen peper, eventueel wat zeezout
2 theelepels honing
1 theelepel mosterd
1 (gele) paprika
2 stevige tomaten (liefst Roma)
2 lente-uitjes met groen
100 gram Griekse feta
plm. 10 zwarte olijven (liefst de droge met pit)
DRESSING
1 eetlepel witte (wijn)azijn
3 eetlepels olijfolie
versgemalen peper, eventueel wat zeezout
2 theelepels honing
1 theelepel mosterd
10-20 min
Overheerlijk lunch- of hoofdgerecht op warme dagen.
Ook heerlijk bij de bbq
Ook heerlijk bij de bbq
33