oudjaar

Datum
-
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Aan

Appelflappen (bladerdeeg)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/19/2002 - 14:23
1012822
0
Niet zelf bedacht
recepten_van_omalidy
3
Internationaal
recepten_van_omalidy
Banket
50 g suiker

2 el bloem

1 mespunt kaneel

1 mespunt nootmuskaat

12 plakjes diepvriesbladerdeeg

grote, lichtzure appel

1 el citroensap

20-30 min
Bladerdeeg appelflappen uit de oven; geen luchtjes!!!

12 stuks
32
0

REUZ'LBOLL'N

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/18/2002 - 21:03
1012787
0
Niet zelf bedacht
orphan
0
Nederlands
orphan
Anders
Voor 40 stuks
30 gram verse gist
4 deciliter lauwwarme melk
500 gram bloem
1 theelepel zout
2 eieren
100 gram rozijnen
100 gram krenten
reuzel of frituurolie
donkere basterdsuiker

30-60 min
Soort Oliebollen
3
0

Gerookte zalm Omeletjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/18/2002 - 19:27
1012777
0
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Frans
marcdepester
Borrelhapje
-4 eieren
-2 eetlepels creme fraiche
-250 g gerookte zalm (in smalle reepjes)
-1 th lepel fijngesneden dragon
-2 eetlepels fijn geknipte peterselie
-2 eetlepels fijngesneden bieslook
-peper en zout
10-20 min
Heerlijk borrelhapje of appetizer; dit recept is goed voor 20 hapjes
14
0

Oliebollen (Abrikozenbollen)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/18/2002 - 16:27
1012753
0
Niet zelf bedacht
recepten_van_omalidy
0
Nederlands
recepten_van_omalidy
Tussendoortje
Voorbereidingstijd: 20 minuten + 1 uur rijstijd

Bereidingstijd : 40 minuten


500 gr bloem

25 gr verse gist of 1 zakje gedroogde gist

150 gr gedroogde abrikozen

50 gr witte hazelnoten

poedersuiker

snufje zout

1/2 liter melk

50 gr gedroogde appelen
frituurvet of olie
30-60 min
Tip: Bak deze bollen, zeker als u ze koud eet, liefst in olie of vloeibaar vet. Hard vet stolt snel en omsluit de koude bollen met een laagje vet. Dat vindt niet iedereen even lekker!
40 stuks
1
0

Oliebollen (Ananas-gemberbollen)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/18/2002 - 16:15
1012752
0
Niet zelf bedacht
recepten_van_omalidy
0
Nederlands
recepten_van_omalidy
Tussendoortje
Voorbereiden: 20 minuten + 1 1/4 uur voor het rijzen

Bereiding : 40 minuten


5 dl karnemelk

6 schijven ananas uit blik

5 gemberbolletjes uit pot

1 ei

500 gr bloem

zout

2 zakjes gedroogde gist

frituurolie

poedersuiker
30-60 min
20 stuks
2
0

Oliebollen (Amandelbollen)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/18/2002 - 15:58
1012749
0
Niet zelf bedacht
recepten_van_omalidy
1
Nederlands
recepten_van_omalidy
Tussendoortje
Voorbereiden: 20 minuten + 1 1/4 uur voor het rijzen

Bereiden : 40 minuten


5 dl karnemelk

100 gr amandelspijs

45 gr amandelschaafsel

1 ei

200 gr rozijnen

500 gr bloem

zout

2 zakjes gedroogde gist

frituurolie

poedersuiker en/of besprenkelen met amaretto

30-60 min
Oliebollen met amandelspijs en amandelschaafsel

20 stuks
4
0

Oliebollen (Tutti-fruttibollen)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/18/2002 - 15:48
1012747
0
Niet zelf bedacht
recepten_van_omalidy
0
Nederlands
recepten_van_omalidy
Tussendoortje
Voorbereiden: 20 minuten = wachttijd ca. 1,5 uur

Bereiden : 40 minuten


5 dl karnemelk

1 zakje tutti-frutti (kant-en-klaar) in stukjes gesneden en piten verwijderd

1 ei

2 eetlepels kaneel
500 gr bloem

zout

2 zakjes gedroogde gist

frituurolie

poedersuiker
30-60 min
Oliebollen met tutti-frutti i.p.v. rozijnen en krenten. Een lekker smaakje geeft ook de karnemelk.

20 stuks
1
0

Oudhollandse appelbollen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/18/2002 - 15:11
1012738
0
4.00
Niet zelf bedacht
luckyjo
0
Nederlands
luckyjo
Nagerecht
4 plakken roomboter diepvriesbladerdeeg - 50 gram blanke rozijnen - 2 eetlepels rum - 4 kleine goudrenetten - 100 gram amandelspijs - 2 eieren - 1/2 eetlepel citroenrasp - 1 theelepel kaneelpoeder
20-30 min
1
0

Klassieke oliebollen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/18/2002 - 11:53
1012722
0
Niet zelf bedacht
recepten_van_omalidy
0
Nederlands
recepten_van_omalidy
Tussendoortje
Bereiding: 40 minuten

Rijzen : 1 uur


200 gr bloem

10 gr verse of 5 gr gedroogde gist

1,25 - 1,5 dl lauwwarme melk

1 ei

zout

1 eetl. geraspte sinaasappelrasp

40 gr gedroogde rozijnen

50 gr walnoten, grof gehakt

1 kleine zure appel, grof gehakt

frituurolie

poedersuiker
30-60 min
12 stuks
3
0

Ouderwetse appelflappen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/18/2002 - 11:45
1012721
0
Niet zelf bedacht
recepten_van_omalidy
0
Nederlands
recepten_van_omalidy
Tussendoortje
Bereiding: 45 minuten

Rijzen : 45 minuten


5 eetl. kaneellikeur

3 eetl. citroensap

4 appels, geschild, klokhuis uitgeboord en in plakken gesneden

150 gr bloem

10 gr verse gist of 5 gr gedroogde gist

1,5 dl lauwwarme melk

1 ei

zout

geraspte schil van 1/2 citroen

frituurolie
30-60 min
20 stuks
7
0
Abonneer op oudjaar