kerstmis

Datum
-
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Aan

Kalkoengebraad met spek

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 11/25/2018 - 09:44
1464495
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Feestmaaltijd
800 g kalkoenfilet gebraad
150 g ontbijtspek
30 g boter
mosterd
laurier
tijm
peper
Kalkoengebraad met spek
30-60 min
In deze ovenschotel houdt de spek het kalkoengebraad heerlijk sappig, geef er bijvoorbeeld =16pxsperzieboontjes en aardappelgratin bij
3
0

Filet pur Robespierre

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 11/25/2018 - 09:36
1464493
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Frans
marcdepester
Feestmaaltijd
1 stuk ossenhaas (van 500 g, 4 cm dik)
8 gedroogde tomaten
1 tl kappertjes
100 g rucola
50 g parmezaan (schilfers)
1 tl balsamicoazijn
4 à 5 druppels truffelolie
1 el olijfolie
zout
peper
Filet pur Robespierre
20-30 min
Heerlijke stukjes filet met een pittige salde . Geef er gebakken aardappelen , kroketjes of frietjes bij 
0
0

Vegan cake met rode en zwarte bessen en amandel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 11/24/2018 - 09:30
1464473
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
1.00
Belgisch
marcdepester
Nagerecht
rode aalbessen 150 g
bessen (zwarte) 150 g
bloem 300 g
amandelpoeder 100 g
bakpoeder 1 el
poedersuiker (+ extra) 100 g
zoutsnuifje
vanille sojadrink 220 ml
bruiswater 180 ml
koolzaadolie 80 ml
amandelschilfers 3 el
Vegan cake met rode en zwarte bessen en amandel
30-60 min
Een feestelijk vegan dessert 
1
0

Tarbot in champagnesaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 11/23/2018 - 08:11
1464451
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Frans
marcdepester
Feestmaaltijd
4 tarbotfilets
100 g parmezaan (geraspte)
2 courgettes (kleine)
1 preiwit
2 wortelen
1 raap
3 sjalotten
50 g paneermeel
1/2 champagne fles
3 dl room
200 g boter
peper
zout
Tarbot in champagnesaus
20-30 min
Makkelijk en super lekker ! T O P !!!!
0
0

Gevulde kalkoen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/22/2018 - 12:32
1464431
0
6.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Frans
marcdepester
Feestmaaltijd
1 kalkoen van ca. 3 kg
1 ui, gesnipperd
250 g Parijse champignons
250 g rundsgehakt
1 ei + 1 extra dooier
boter - olijfolie
peper - zout
Gevulde kalkoen
60-120 min
Makkelijk recept dat super lekker is . Vraag bij de poelier een uitgebeende kalkoen, het bespaart je werk ! Alles kan zo goed als op voorhand worden gemaakt.
1
0

Krabravioli met saffraansaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/22/2018 - 11:13
1464429
0
2.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Feestmaaltijd
200 g bloem (Italiaanse, type 00)
2 eieren
300 g krabvlees
2 el dille (fijngehakt, + extra om te garneren)
waterkers
50 g mascarpone
40 g boter
1 tl cognac
peper en zout
1 dopje saffraandraadjes
Krabravioli met saffraansaus
30-60 min
Een heerlijke pasta met vis. Perfect voor een etentje met vrienden of je geliefde. 
2
0

Hazenrugfilet in bladerdeeg met rodekool

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/22/2018 - 11:06
1464427
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Hoofdgerecht
250 g bladerdeeg
2 sneetjes wit brood
4 hazenruggen (filets, ongeveer 300 g elk)
2 friszure appels
2 sinaasappelen (sap)
1 rodekool 1.5 kg
2 uien
25 g gedroogde morieljes
20 g walnoten
2 eieren
1 tl kaneel
200 g veenbessenconfituur
8 el rodewijnazijnl
olie
2 cm verse gember
1/2 peterselie bosje
2 laurier blaadjes
1 tl korianderpoeder
1 tl kardemompoeder
4 kruidnagels
2 peperbollen
peper
zout
Hazenrugfilet in bladerdeeg met rodekool
60-120 min
Overheerlijk gerecht dat wel wat werk vraagt, maar het reultaat mag zeker gezien worden ! 
0
0

Stoofpotje van kalkoen met bladerdeeg

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/22/2018 - 10:46
1464423
0
6.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Feestmaaltijd
kalkoen (in blokjes) 800 g
wortel 400 g
1 ui
2 preien
1 broccoli
1 rol bladerdeeg
1 kruidentuiltje
1 ei
200 ml gevogeltebouillon
olijfolie
boter
peper en zout
Stoofpotje van kalkoen met bladerdeeg
60-120 min
Super lekker stoofpotje dat makkelijk te bereiden is 
4
0

Kerstborrelboom

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/22/2018 - 10:32
1464421
0
10.00
Zelf bedacht
rademakerpeta
0
Wereld
rademakerpeta
Borrelhapje
- verschillende soorten kazen (oude kaas, komijnekaas, fenegriek, etc.)
- verschillende soorten fruit (rode druiven, groene druiven, blauwe bessen, etc.)
- verschillende soorten groenten (cherry tomaatjes, ronde worteltjes, etc.)
- sauzen (bijvoorbeeld mosterd of chutney)
Kerstborrelboom
10-20 min
Met deze kerstborrelboom ziet je borreltafel er gegarandeerd heerlijk kerstig uit! Het is ontzettend makkelijk om te maken en ook nog eens lekker en gezond. Serveer de borrelboom met heerlijke sausjes, bijvoorbeeld mosterd of chutney. 
0
0

Ge­zou­ten ka­ra­melfon­due met ba­naan

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 11/21/2018 - 12:27
1464415
0
6.00
Niet zelf bedacht
DebbieS28
0
Nederlands
DebbieS28
Nagerecht
Benodigheden
- slagroom 200 ml
- 150 gr fudge
- 1 tl zeezout (grof)
- 4 bananen
- 3 kletsmajoors
- 25 gr pure chocolade
- 2 el kokosrasp
10-20 min
Benodigheden
- slagroom 200 ml 
- 150 gr fudge
- 1 tl zeezout (grof)
- 4 bananen
- 3 kletsmajoors
- 25 gr pure chocolade
- 2 el kokosrasp  

  1. Verwarm de slagroom en de fudge in een steelpan totdat de fudge is gesmolten. Blijf roeren en laat nog 3 min. zachtjes koken. Meng het zeezout erdoor en laat 10 min. afkoelen.
  2. Snijd ondertussen elke banaan in 4 stukken. Verkruimel de koekjes in de keukenmachine of doe in een zak en verkruimel met een deegroller. Rasp de chocolade grof.
  3. Steek een prikker in een stukje banaan, dip in de karamelfondue en vervolgens in koekkruimels, chocoladerasp of kokosrasp.

0
0
Abonneer op kerstmis