Bereidingswijze
Was de champignons en snij ze in plakjes. Bak ze in 30 gram boter totdat alle vocht verdampt is. Hak ondertussen wat peterselie fijn. Snij 30 gram boter in kleine blokjes
en voeg deze bij de eieren wanneer je de omeletten gaat bakken. Bak de omeletten. Leg er voor het dichtvouwen een paar eetlepels champignons op en geef de rest er als garnituur bij. Strooi er de peterselie over en serveer.
en voeg deze bij de eieren wanneer je de omeletten gaat bakken. Bak de omeletten. Leg er voor het dichtvouwen een paar eetlepels champignons op en geef de rest er als garnituur bij. Strooi er de peterselie over en serveer.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
met champignons
Ingrediënten
8 eieren, 100 gram boter, 2 eetlepels room, 300 gram champignons, peterselie, zout, peper.
Leuke tips
Als je er gebakken aardappeltjes bij geeft en een salade heb je een volledige maaltijd.
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
Internationaal
Soort gerecht / gang
Lunch/Brunch
Recept ID
26339
Homepage ID
1140
Smaak
N
Teller
899
Drank
Uit
Bookmarked
8
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
