aardappelen in de schil in de oven gegaard

4 flinke grote aardappelen
een stuk roomboter
fijn zeezout
wat peper


maak de aardappelen goed schoon ,onder de kraan met een borstel , dep ze droog ,prik er een paar keer in met een vork,

wrijf de aardappelen in met een beetje boter,bestrooi ze met wat zeezout en wat peper.



leg de aardappelen in een schaal of op de bakplaat en zet ze in de oven, en bak de aardappelen ca. 60 min. in de oven , prik erin en kijk of ze gaar zijn ,

haal de aardappelen uit de oven, de buitenkant is nu lekker knapperig en de binnenkant kruimig en zacht,

lekker met kruidenboter ,bij een salade en of groenten en biefstuk