Pasta Pronto

kook de pasta tot hij "al dente" is in kokend water met wat zout. daarna afgieten en vlug onder koud water afspoelen en weer terug in de pan om het warm te houden.
**in de andere pan, de bacon in stukjes gesneden langzaam uitbakken.
doe de uien er bij en bak ze tot ze glazig zijn met de verse asperges, voeg hierna de champignons en spinazie toe
doe het vuur laag en bak het nu verder met een deksel erop tot de asperges gaar zijn.
in een andere pan, breng de room of melk aan de kook en laat het eventjes zachtjes inkoken voor ongeveer 2 minuten.
haal het van het vuur af en roer de kaas er door heen.
doe de saus door het groenten mengsel en laat het onder af en toe roeren nog 2 minuten mee koken.
voeg peper toe en op smaak afmaken.
voeg nu de "noodles" aan de saus toe.