Bereidingswijze
Snij de mango's middendoor en haal ze volledig uit. Snij het vruchtvlees in blokjes.
Vang het sap op.
Meng het sap van de mango's met de yoghurt, de room, het citroensap, de dille en
de kerrie en breng op smaak met zwarte peper en zout.
Meng de party-scampi's met de mangostukjes.
Doe wat saus in elke mangohelft en schik er de party-scampi's op.
Vang het sap op.
Meng het sap van de mango's met de yoghurt, de room, het citroensap, de dille en
de kerrie en breng op smaak met zwarte peper en zout.
Meng de party-scampi's met de mangostukjes.
Doe wat saus in elke mangohelft en schik er de party-scampi's op.
Vertel iets leuks over dit recept
Voorgerecht; 4 personen; Licht, fris en snel klaar; Bereiding (5 min.)
Ingrediënten
- 400 g party-scampi's (versrayon of diepvries)
- 2 rijpe mango's
- 100 g volle yoghurt
- 2 eetl. room
- 1 koffiel. citroensap
- 2 takjes verse dille (fijngesnipperd)
- 1 koffiel. kerrie
- zwarte peper - zout
- 2 rijpe mango's
- 100 g volle yoghurt
- 2 eetl. room
- 1 koffiel. citroensap
- 2 takjes verse dille (fijngesnipperd)
- 1 koffiel. kerrie
- zwarte peper - zout
Voor de versiering:
- reepjes sla en mango
Hulpmiddelen & keukengerei
Leuke tips
Maak een bedje met wat slareepjes en schik er de mangococktail op. Versier met reepjes mango.
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
Belgisch
Soort gerecht / gang
Feestmaaltijd
Recept ID
1010868
Homepage ID
1016052
Smaak
A
Teller
282
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
- Laat de party-scampi's volledig ontdooien (afgedekt ? 1 u op kamertemperatuur) en dep ze goed droog.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid