Croque uit de pan met gerookte zalm, kruidenkaas en een dillekorstje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/14/2023 - 10:14
1494235
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
4.00
Belgisch
marcdepester
Lunch/Brunch
8 toastbrood sneetjes
4 sneetjes gerookte zalm
8 el kruidenkaas
1 courgette
verse dille
2 eieren
melkscheutje
2 el boter
olijfolie
peper en zout
Croque uit de pan met gerookte zalm, kruidenkaas en een dillekorstje
10-20 min
=18pxDeze croque met een vleugje luxe maak je in 20 minuten. De perfecte lunch! 
2
0

Panini-croque met ei en sardienen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/14/2023 - 10:10
1494234
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
4.00
Belgisch
marcdepester
Hoofdgerecht
4 panini broodjes
4 eieren
1 tomaat
125 g rucola
2 doosjes sardines (uitgelekt)
4 el cocktailsaus
peper
Panini-croque met ei en sardienen
10-20 min
Heerlijke combinatie 
0
0

Croque met witte pens, oude kaas en dragonmayonaise

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/14/2023 - 10:05
1494233
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
4.00
Belgisch
marcdepester
Hoofdgerecht
8 sneetjes brood (grof)
2 witte pensen
4 sneetjes oude kaas (type Brugge Oud)
2 el olijfolie
Voor de dragonmayonaise :
verse dragon
3 el mayonaise
1 el Griekse yoghurt
peper en zout
Croque met witte pens, oude kaas en dragonmayonaise
10-20 min
=18pxHeb je ooit al witte pens op je croque gedaan? Moet je doen, want het is heerlijk! 
0
0

Croque margherita

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/14/2023 - 10:00
1494232
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
4.00
Belgisch
marcdepester
Hoofdgerecht
8 sneetjes stevig brood, bv. zuurdesem)
400 g tomatenblokjes
1 knoflook teentje
1 basilicum bosje
2 mozzarella bolletjes
40 g tomatenpuree
gedroogde oregano
peper en zout
Croque margherita
10-20 min
=18pxDeze vegetarische croque brengt je direct in zuiderse sferen. 
1
0

Croque met spek, spruiten, mozzarella en ei

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/14/2023 - 09:55
1494231
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
4.00
Belgisch
marcdepester
Hoofdgerecht
4 brioche broodjes
8 spek plakjes
16 spruiten
8 el geraspte mozzarella
4 eieren
2 sjalotten
4 tl mosterd
boter
peper & zout
Croque met spek, spruiten, mozzarella en ei
10-20 min
Super lekker ! 
0
0

Pastinaak courgettestamppot met gebakken verse zalm.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/13/2023 - 18:28
1494230
0
2.00
Niet zelf bedacht
Keukensloofje47
0
0.00
Wereld
Keukensloofje47
Hoofdgerecht
2 pastinaken geschild in gelijke stukken
1 courgette in blokjes
1 zakje veldsla gewassen en uitgelekt
2 zalmfilet
2 el olijfolie
1 el olijfolie extra vierge
1 kl witte wijnazijn
1 el boter
3 el melk( ik heb een restje kookroom gebruikt)
peper en zout
Pastinaak courgettestamppot met gebakken verse zalm.
20-30 min
=13pxEen  Nordic of Noors geïnspireerd gerecht. Een verrassende pastinaak / courgette stamppot met daarbij een stukje gebakken zalm en frisse veldsla. Een mooi en eenvoudig bordje dat toch zó zal smaken. En bovendien nog  koolhydraatarm is ook!
4
0

Herfst/Winter: Heilige Boontjessoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/13/2023 - 12:52
1494229
0
4.00
Niet zelf bedacht
wilmiewillemse
0
Regionaal
wilmiewillemse
Soep
- 250 gram gedroogde heilige boontjes in de peul (Dit zijn ongeveer 175 gram droge heilige boontjes, welk na een nacht weken ongeveer 380 gram wegen).
- 15 gram roomboter
- 1 ui
- 1 knoflookteentjes
- 1 (deel van)kleine selderijknol (100 gram)
- 1 prei (250 gram)
- 1,25 liter groentebouillon (kippen- of runderbouillon kan ook)
- 100 gram gerookte spekblokjes
- Peper en zout
Herfst/Winter: Heilige Boontjessoep
60-120 min
De naam "Heilige Boontjes" hebben de witte boontjes te danken aan de tekening rondom het naveltje in de vorm van een monstrans of een engeltje.
De echte heilige boontjes kon ik nergens vinden en ik heb hier de "zwarte ogen boontjes" gebruikt, die er naar mijn idee wel wat van weg hebben. Ze zullen waarschijnlijk ook wel "familie" van elkaar zijn.
Dit recept kwam ik tegen in mijn kookboek: "Proef de Peel".  Het is een recept van "Bijzonder Brabants" de meest bijzondere groentetuin van Brabant.
3
0

Choco-croque met banaan

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/13/2023 - 10:49
1494228
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Tussendoortje
2 bananen (in schijfjes gesneden)
4 eetlepels chocopasta
8 sneetjes toastbrood
munt (vers)
rood fruit
boter
Choco-croque met banaan
10-20 min
Lekker tussendoortje of lunch idee 
0
0

BBQ-meatballs met sperziebonen en kaasstoemp

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/13/2023 - 10:42
1494227
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Hoofdgerecht
600 gram gehakt (gemengd)
1 kilogram aardappel (geschild en in blokjes gesneden)
600 gram sperzieboontjes
2 sjalotten (fijngesnipperd)
200 gram Gruyère-kaas (gemalen)
2 eetlepels balsamicoazijn
4 eetlepels barbecuesaus
600 milliliter passata
100 milliliter melk
1 klontje boter
1 theelepel paprikapoeder (gerookt)
1 theelepel nootmuskaat
peterselie (verse, fijngehakt)
peper
zout
BBQ-meatballs met sperziebonen en kaasstoemp
30-60 min
Makkelijk , lekker en winters warm ! 
2
0

Opgerolde kalfslapjes met zoete aardappelstoemp en ajvar

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/13/2023 - 10:39
1494226
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Hoofdgerecht
4 kalfslapjes
4 zoete aardappelen (geschild en in stukken gesneden)
200 milliliter bouillon (kalfs)
1 theelepel ras el hanout
50 milliliter havermelk
200 milliliter room
1 klontje boter
peper
zout

Voor de ajvar :

2 aubergines (overlangs door midden gesneden)
2 paprika's (geroosterde, uit bokaal)
2 eetlepels witte wijnazijn
1 theelepel chilivlokken
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel maïsolie
2 lookteentjes
Opgerolde kalfslapjes met zoete aardappelstoemp en ajvar
30-60 min
Winterse kost ,  lekker pittig ! 
0
0
Abonneer op