Romige aardappelsoep met garnalen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 01/26/2023 - 13:35
1494330
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
LisaenMenno
0
Aziatisch
Soep
1 Sjalot
400 gram Aardappelen
1 tl Paprikapoeder
2 stuks Laurierblad
1 Maiskolf
4 Tomaten
5 gram Verse bieslook
160 gram Garnalen
200 ml Kokosmelk
1 Groentebouillonblokje
2 tl Wittewijnazijn
Peper en zout naar smaak
1 el Roomboter
1 el Olijfolie
20-30 min
hellofresh
4
0

Curry met kreeft en jasmijnrijst

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 01/26/2023 - 09:05
1494329
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Aziatisch
Hoofdgerecht
1 kg Gesneden kreeft met schaal, of het vlees in stukjes
150 g Uiringen
10 g Gember
3 g Kardemom
20 g Knoflook in schijfjes
10 g Gehydrateerde mosterdzaden
2 Groene chilipepers in plakken
100 g Tomaten in plakken
200 g Kokosmelk
3 g Chilipoeder
5 g kerriepoeder (Madras)
800 g Jasmijnrijst

Curry met kreeft en jasmijnrijst
30-60 min
Heerlijk gerecht uit Sri-Lanka
2
0

Kounafa

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 01/26/2023 - 08:59
1494328
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Arabisch
Nagerecht
Roomkaas :
500 g Mascarpone-kaas
100 gr. Room 35% mg
100 gr. Suiker
Oranjebloesemsiroop :
150 g Suiker
250 g Water
20 g Oranjebloesemwater

Kataifi-pasta :

240 gr. Kataifa pasta
60 g boter
Overige :
Gemalen pistachenoten
Kounafa
20-30 min
Bekend nagerecht uit Dubai dat makkelijk te bereiden is en bovendien erg lekker 
1
0

Gebakken seizoensgroenten met spelt en gebakken pijnboompitten

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 01/26/2023 - 08:51
1494327
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Marokkaans
Bijgerecht
1000 g Speltgranen
80 g Rode en groene paprika
50 g Gebakken pijnboompitten
50 gr Courgette
25 gr Wortels
25 gr Tomaten
25 gr Bieslook
50 gr Rode ui
20 gr Olijfolie
Zout en peper naar smaak
50 gr Tomaten concassé
50 gr Pesto
Gebakken seizoensgroenten met spelt en gebakken pijnboompitten
30-60 min
Lekker veggie uit de Marokkaanse keuken 
1
0

Tres leches-taart

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 01/26/2023 - 08:44
1494326
0
Aantal personen
3.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Mexicaans
Nagerecht
Vanillecake :
3 Eieren
100 g Suiker

Tres leches-mix :
100 g Gecondenseerde melk
100 gr Geëvaporeerde melk (koffiemelk)
100 gr Volle melk

Bakkersroom :
1 liter Volle melk
200 g Suiker
185 Eigeel
80 g Maizena
Citroenschil
Kaneelstokje
Merengue :
300 g Suiker
120 g Water
150 g Eiwit
75 g Suiker

Overige :
Verse aardbeien
Muntblaadjes
Tres leches-taart
20-30 min
Mexicaanse klassieker als nagerecht , TOP ! 
0
0

Thieboudienne

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 01/26/2023 - 08:35
1494325
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Afrikaans
Hoofdgerecht
700 gr zeebaars of grote dorado
1000 gr rijst
125 g Wortels
250 gr Kool
125 gr Pompoen
125 gr Aubergine
250 gr Tomatensaus
125 gr Yucca
100 gr Ui
25 g Knoflook
80 gr Tomaten
80 gr Rode paprika
80 gr Groene paprika
175 cl Olie
50 g Peterselie
2 Laurierbladeren
120 g Tamarinde
Zout , Zwarte peper , Spaanse pepers naar smaak
Thieboudienne
30-60 min
Een typisch visgerecht uit Senegal . 
0
0

Pokémon koekjes leuke en lekkere traktatie!

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/25/2023 - 23:23
1494324
0
Aantal personen
10.00
Niet zelf bedacht
Gamechick
0
40.00
Goedkoop en snel
Banket
Ingrediënten voor 40/45 koekjes

2 eieren
60 g boter
90 g suiker
250 g bloem
Half zakje bakpoeder

Ingrediënten voor het glazuur

150 g poedersuiker
1 eiwit
Citroendruppels
Kleurstof: geel, wit, rood en zwart
Pokémon koekjes leuke en lekkere traktatie!
30-60 min
Heb jij een Pokémon fan thuis? En wil je iets speciaals doen voor de komende verjaardag? Dan zijn deze Pokémon koekjes wat jij nodig hebt! Je hoeft geen speciale vormpjes te hebben. Ze zijn eenvoudig om te maken en heel lekker om van te smullen! Je kan het leuk combineren met een pakje Pokemon kaarten! Op Cheapcards vind je pakjes met originele kaarten vanaf €1,50 per stuk
0
0

Udonnoedels met sesam, spinazie en ei

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/25/2023 - 22:48
1494323
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
Bikert
0
1.00
Japans
Vegetarisch
udonnoedels 300 g
sesam-sojawoksaus 175 ml
eieren 4
spinazie 400 g
kastanjechampignons 400 g
bosui 1 bosje
sesamzaadjes 2 tl

verder: 3 el olijfolie, 3 teentjes knoflook, zwarte peper en zout
20-30 min
Vegaziatisch
1
0

Zuurkoolquiche met zalm van Janneke Philippi

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/25/2023 - 19:19
1494322
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
Keukensloofje47
0
Nederlands
Hoofdgerecht
6 plakjes hartig taartdeeg ontdooid
2 sjalotten gesnipperd
1 el olie of een klontje roomboter
500 gram verse zuurkool
250 gram verse zalmfilet zonder huid in stukjes van 1 1/2cm
4 eieren
125 gram crème fraîche
100 gram geraspte jong belegen kaas
1 tl gedroogde dragon of oregano
Zuurkoolquiche met zalm van Janneke Philippi
30-60 min
In de klassieke brasserieën in Parijs en ook elders in Frankrijk is choucroute op elke menukaart te vinden. In ons land is zuurkool vooral een gerecht van de thuiskok. Dit gerecht is beschreven voor 4 personen. Ik heb een kleine vorm met losse bodem gebruikt voor 2 personen. Ook heerlijk de taart van Ramon Brugman en weer helemaal anders. 

zuurkooltaart-van-chef-ramon-brugman-heerlijk-
7
0

Gouden roomsoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 01/24/2023 - 09:36
1494318
0
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Amerikaans
Soep
2 eetlepels olijfolie
een halve ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, gehakt
200 g bloemkool
200 g cashewnoten
1 eetlepel kurkuma –
circa 1,5 liter water
2 theelepels zout
een scheutje citroensap
Gouden roomsoep
60-120 min
Deze romige soep met kurkuma, bloemkool en cashewnoten. Afgemaakt met krokante kikkererwten is makkelijk en super lekker 
0
0