500 gr bloem
2,5 dl melk
35 gr gist
150 gr boter
75 gr basterdsuiker
8 gr zout
1 ei
halve thelepel amandel essence
de geraspte schil van een citroen
350 gr gewassen en gedroogde rozijnen
50 gr gehakte oranjesnippers
400 gr amandelspijs
200 gr hazelnoten
boter, poedersuiker

2 bananen
125 ml slagroom
0,75 liter yoghurt
om het romiger, maar wel vetter te maken kunt je kunt ook kiezen voor meer slagroom, bv een kwart liter slagroom en een halve liter yoghurt, maar dan wordt het wel minder fris

1 bakje kwark (half pond)
1 pak lange vingers
3 zakjes klop-klop (soort slagroompoeder)
1 blikje mandarijtjes
6 blaadjes gelatine
50 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
beetje rum

- 60 gr boter
- 1 grote ui
- 200 gr champignons
- 2 el citroensap
- 250 gr zalmfilet
- 2 hardgekookte eieren
- 2 el verse dille
- 2 el verse peterselie
- zout en versgemalen peper
- 1 kop gare rijst
- 60 ml slagroom
- 400 gr diepvriesbladerdeeg
- 1 losgeklopt ei

- 125 gr bloem
- 2 el boter
- 2 el plantaardig bakvet
- 4 el koud water
- 4 eieren
- 1,2 dl melk
- 1,2 dl lichte room
- 1 teentje knoflook
- zout
- 75 gr geraspte cheddar
- 3 bosuitjes
- 2 groene spaanse pepers
- 250 gr gekookte gepelde garnalen
- wat garnalen voor de garnering
- Peterselie

Flindermacaroni, 1 courgette, 1 ui , 200 gr champignons, 300 gr ham in blokjes, 1 pakje kaassaus, 150 ml cremefraiche, 100 ml water/melk.

- 10 digestive biscuits, verkruimeld
- 110 gr boter
- 120 gr geraspte kokos
- 60 gr pure chocolade, gesmolten
- 7 dl koffieroomijs
- donkere rum

1 ltr kippebouillon( mag van blokjes zijn)- 250 gr. champignons- 250 gr kipfilet- 250 gr brocoli- 40 gr boter- 50 gr bloem- 2 dl room- 20 gr bieslook

1 fles rode wijn, 1 sinaasapppel, 1 citroen, ca. 10 kruidnagelen, suiker naar smaak

- 450 gr gare kip in reepjes
- 1,2 dl mayonaise
- 1,2 yoghurt
- 1 tl chilipoeder
- 1 tl paprikapoeder
- mespunt cayennepeper
- 1 theelepel tomatenpuree
- 1 tl uienpuree
- 1 groene paprika in reepjes
- 1 rode paprika in reepjes
- 175 gr mais
- 175 gr gekookte rijst