Per persoon: 1 regenboogforel, 1 lente-uitje, klontje kruidenboter, 3 a 4 plakjes ontbijtspek, beetje citroensap

2 blikjes tonijn in olie(moot), 1 ui, 2 eetlepels kappertjes, zout, peper, mayonaise, citroensap

500 gr.kabeljauwfilet,2 grote rijpe tomaten(in plakken gesneden),2 kleine uien in ringen gesneden,1 venkelknol(overdwars in plakken gesneden,het fijne loof bewaard),2 tenen fijngehakte knoflook,1 el.gehakte verse oregano of 2 tl.gedroogde,3 el.droge witte wijn,60 gr.verkruimelde feta,2 el verse peterselie,4 ingelegde zware ontpitte olijven,vers gemalen peper.

- 1 ui
- olie
- 25 gram bloem
- 4 flinke eetlepels pindakaas
- 1 liter bouillon (bv kruidenbouillon)
- 3 dl. melk
- 2 eetlepels peterselie
- 200 gr tauge
- zout, peper, djahe, boem boem sate, laos,
sambal

2 tl.kurkuma,1 tl.gemalen komijn,1 tl.gemalen mosterdzaad,4 tl.korianderpoeder,0,5 tl.chilipoeder,1 tl.gemberpoeder,1 tl.zwarte peper,450 gr.gesnipperde uien,4 el.olie,2,5dl.sojamelk,2 el.witte wijnazijn,400 gr.tomaten uit blik(met het sap gepureerd),2 el.tomatenpuree,2 tl.bruine suiker,1 tl.groentebouillon,900 gr.groente of fruit naar keuze,champignons gehalveerd,bloemkool,worteltjes,aardappelen,
banaan,tauge enz.

4 kleine uitjes,1 gele paprika,2 tomaten,2 teentjes knoflook,olijfolie,1,5 dl.spaanse witte wijn,0,5 el.fijngehakte dragon,mespunt cayennepeper,1 blikje tonijn,stokbrood

600 gr. run dvlees, 3 eetlepels oliijfolie
300 gr. gezeefde tomaten, 250 cc. rode
wijn, 3 dl.water1,5 thelepel zout, halve theelepel suiker, halve thelepel oregano, 1 teentje knoflook, 4 kruidnagels,1 grote ui,
400 gr. rijst of macaroni.

500 gr.kousenband,1 ui,1 el.olijfolie,2 cm.gemberwortel,1/2 tl.chilipoeder,2 teentjes knoflook,100 gr.santen,2 dl.water,50 gr.pinda's met vlies,4 el.geraspte kokos

18 kleine nieuwe aardappelen,1 el.olijfolie,2 tl.zout.Voor de saus:2 tenen knoflook,1tl.komijnzaadjes,1 tl.mild paprikapoeder,8o ml.olijfolie,2 el.witte-wijnazijn,1 el.heet water

1 kleine prei (alleen het wit)
1 klein bosje selderie
1 middelgrote ui
3 teentjes knoflook
2 literblikken maiskorrels
2 kleine eieren
een beetje tarwebloem
5 dl slaolie om te frituren
2 theelepels suiker
zout en peper naar smaak