Speculaas Bonbons

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 09/27/1998 - 15:29
52849
0
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
est_her
1
Nederlands
Tussendoortje
150 gr. Amandelspijs
? ei
? geraspte citroenschil

Voor het deeg:

90 gr. Zelfrijzend bakmeel
40 gr. Donkere bastertsuiker
5 gr. Speculaaskruiden
zout
60 gr. Koude boter
20 gr. Gehalveerde amandelen
1-2 el melk
200 pure chocolade, in stukjes

60-120 min
Lekkere bonbons van gevuld speculaas overgoten met chocolade
12
0

appelpotje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 09/27/1998 - 15:24
52608
10
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
est_her
2
Nederlands
Nagerecht
1 grote handappel, geschild en in dunne schijfjes
? tl kaneelpoeder
1 ei
2 eidooiers
25 gr suiker
? dl melk
1 dl slankroom
2 el poedersuiker
20-30 min
Een lekker winters nagerecht
21
2

chocolade-hazelnoot taart

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 09/27/1998 - 15:17
52367
0
Aantal personen
0.00
Niet zelf bedacht
est_her
0
Nederlands
Banket
100 gr bittere chocolade
200 gr zachte boter
100 gr gezeefde poedersuiker
3 eieren
3 eierdooiers
80 gr bloem
1 volle theelepel bakpoeder
150 gram gemalen hazelnoten
3 eiwitten
----------
vulling:
125 gram hazelnoten
1 zakje chocolade pudding poeder
5 dl. melk
250 gram zachte boter
60 gram gezeefde poedersuiker
60-120 min
Een lekkere callorie rijke taart!
12
0

Twaalf Apostelen Soep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 09/26/1998 - 11:08
52126
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
orphan
0
Nederlands
Soep
1/2 l krachtige vis- en 1/2 l kippenbouillon (zelf maken is veel lekk.........), 30 g boter, 30 g gerookt spek of bacon in blokjes, 150 g in reepjes gesneden meervalfilet, 12 soorten groenten i blokjes/ringetjes gesneden. Vank elk 50 gramm: aardappel, prei, wintrui, knoldselderij, winterpeen, koolrabi, schorseneer,gedroogde groene linzen of erwten, groene kool, venkelknol, kervel, tomaat, 1/4 l zure room, 2 blaadjes gedroogde laurier 2 blaadjes gedroogde foelie, zout en peper vers uit de molen - naar smaak.
30-60 min
Koken met groenten en vis
1
0

gamba's met gegrillde groenten en tomatensaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 09/25/1998 - 21:15
51885
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
est_her
0
T
Hoofdgerecht
2 bollen knoflook
2 stukjes alufolie
20 gepelde gamba's
4 blaadjes basilicum
Marinade:
1 dl olijfolie
1 th. thijm
1 el fijngesneden basilicum
Groenten:
1 courgette
1 aubergine
2 venkelknollen
2 tomaten, gepeld, in 4-en en ontpit
Saus:
4 el olijfolie
1 fijngesneden ui
4 pomodorie tomaten, gepeld en ontpit
1 dl visfond
60-120 min
een recept uit koken met sterren van
13 september 1998
17
0

Bessenbluf

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 09/25/1998 - 17:28
51644
2
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
jody
1
Afrikaans
Ontbijt
2 EIEREN
1/2 L VANILLEPUDING OF-VLA
2 EETL. BESSENJAM
100 G GEMENGDE BESSEN
4 ZOETE KRAKELINGEN
0-10 min
EXTRA LUCHTIG TOETJE
8
1

Ginger Tea

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 09/25/1998 - 16:28
51403
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
pien
0
Internationaal
Anders
1 theelepel, 2 eetlepels gembersap (uit de pot), 2 eetlepels peziksap (uit blik), en een scheut witte rum.
0-10 min
Gember thee met perzik sap en rum
5
0

Spiced Tea

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 09/25/1998 - 16:17
51162
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
pien
0
Nederlands
Anders
0,5 theelepels theebladeren, 0,5 liter water, 4 kruidnagels, 1 kaneelstokje, 3 allspicebessen 1 eetl citroensap

0-10 min
Gekruide thee
4
0

Eierragout Met Appel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 09/25/1998 - 10:24
50921
8
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
dannie
1
Vegetarisch
Vegetarisch
6 eieren, 45 gram boter, 40 gram bloem, 1 prei, 1 eetlepel kerriepoeder, 6 dl groentebouillon, 100 gram champignons, 1 rode
paprika, 2 appels, 2 eetlepels rozijnen, bieslook, peterselie.
0-10 min
een vegatarisch gerecht
13
1

Peren En Aardappelsalade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 09/25/1998 - 10:18
50680
10
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
dannie
1
Afrikaans
Salade
4 grote aardappelen, 2 flinke, stevige, wat onrijpe peren, 4 eetlepels witte wijnazijn, 1/4 theelepel peper, 1/2 theelepel zout,
snufje suiker, 8 stengels fijngeknipte
bieslook, 2 eetlepels notenolie, 2 eetlepels zonnebloem- of ma?solie.
0-10 min
een frisse salade met peren en aardappels
11
1