Pompoentaart

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/02/1999 - 17:15
122832
0
Aantal personen
8.00
Niet zelf bedacht
stholder
0
Amerikaans
Nagerecht
Taartbodem: 150 gr bloem; 100 gr boter; 2 tl basterdsuiker; 4 el water.

Taartvulling:
2 eieren, licht geklopt; 150 gr bruine suiker; 500 gr pompoen, gkookt, gepureerd en afgekoeld; 1 dl room; 1 eetlepel sherry; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel gemberpoeder.
60-120 min
41
0

Tjap Tjoy

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/02/1999 - 17:13
122831
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
gouwe
0
Chinees
Hoofdgerecht
150 g kip- of varkensfilet
1 el olie
300 g gemengde groenten (wortelen, prei,
bloemkool, paprika, champignons, sperziebonen, bamboe, spitskool)
1 t knoflook
50 g tauge
2 1/2 dl bouillon
1 tl gemberpoeder of stukje gemberwortel
1 el ketjap asin
1 el sherry
1 mp ve-tsin, kurkuma, ketoembar
1/2 tl suiker
1 tl soyasaus
2 el selderij
1 ui
zout, peper
allesbinder
20-30 min
Kip- of varkensfilet met groenten
16
0

varkensreepjes met prei en champignons

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/02/1999 - 16:49
122830
8
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
gouwe
1
Chinees
Hoofdgerecht
200 g magere varkensreepjes
peper
1/2 el bloem
1 prei
150 g champignons
1/2 teentje knoflook
2 dl bouillon (van poeder)
1 el soyasaus
1/2 tl kerrie
20-30 min
6
1

Makkelijke Maaltijdsalade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/02/1999 - 16:07
122829
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
christine_
0
Goedkoop en snel
Salade
1 Blikje tonijn op waterbasis,
Grote struik broccoli,
Zakje krielaardappeltjes,
1 Blikje mandarijntjes,
1 klein bakje sour creme,
diverse kruiden naar smaak,
Ciabatta-brood
10-20 min
Salade van Tonijn, broccoli en krieltjes
14
0

Koolvis

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/02/1999 - 15:58
122828
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
gouwe
0
Goedkoop en snel
Hoofdgerecht
200 g koolvisfilet (diepvries)
1 ui
boter en/of olie
1 scheutje witte wijn
1 mespunt dillepoeder
1 mespunt laurierpoeder
(1/2 teentje knoflook of 1 mp knoflookpoeder
1 takje peterselie
1 takje selderij)
1 tl bouillonpoeder
1/2 dl water
peper, zout, citroensap

10-20 min
Koolvis uit de magnetron
4
0

Bonenschotel Met Shoarma

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/02/1999 - 15:52
122827
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
topper
0
Mexicaans
Hoofdgerecht
2 uien, 400gr shoarmavlees, 2 blikken bruine bonen, 1 rode en 1 groene paprika, 30 gr boter, 1 runderbouillintablet, 1-2 teentjes knoflook, 1-2 theelepels paprikapoeder, 1 blik gepelde tomaten, 1 blikje tomatenpuree, zout en peper.
10-20 min
8
0

Groenten-Quiche

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/02/1999 - 15:48
122826
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
baya
0
Internationaal
Lunch/Brunch
restantjes groenten. ik bewaar meestal de groenten in de vriezer die overblijven na een maaltijd voor dit recept.
of 1 pak bevroren spinazie.
***vers***
1 wortel in kleine dobbelstenen
1 selderie stengel in dunne plakken
250 ml. bloemkool roosjes
250 ml. broccoli roosjes
(evt. 1 groene paprika in dunne reepjes)
100 g champignons in flinterdunne plakjes
1 pie bodem uit de vriezer (of 16 kleine pie rondjes voor borrelhapjes)
4 eieren
2 1/2 dl melk of room
150 g. geraspte kaas naar keus. b.v. zwitserse en mozzarella
zout en peper
30-60 min
goede rest verwerking voor groenten. kan het ook doen met verse groenten of spinazie
20
0

Zuurkool Met Zure Room En Gehakt

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/02/1999 - 15:43
122825
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
topper
0
Nederlands
Hoofdgerecht
1 kilo aardappelen, 2 uien, 500gr gehakt, 2 theelepels paprikapoeder, 1/2 theelepel cayennepeper, zout, 1 courgette, 1 appel, 400gr zuurkool, 1 dl vlees-of groentebouillon, 250 gr zure room, 2 eetlepels melk of karnemelk en 100 gr gesneden ontbijtspek.
60-120 min
Winterschotel uit de oven.
4
0

Aspergesoep van tante Riek

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/02/1999 - 15:36
122824
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
orphan
0
Nederlands
Soep
* een kilo reeds schoongemaakte asperges (niet te dun!)
* 50 gram boter
* 2 eetl. bloem
* 1? liter water
* 1 kruidenbouillonblokje
* 1? theel. suiker
* 1 eierdooier
* 1 klein theekopje room
* peper en zout van de molen
* naar keuze wat nootmuskaat
20-30 min
De meest zachte, zalige aspergesoep die je je maar kunt verbeelden!
58
0

Witlof Met Pikante Kerriesaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/02/1999 - 15:32
122823
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
topper
0
Nederlands
Hoofdgerecht
4 struikjes witlof, klein blikje ananas, 2 eetlepels rozijnen, 1 theelepel kerrie, 1 pakje kerriesaus en zout.
20-30 min
8
0